フェアトレードチョコが流行り!?

2014.2.16

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先日のバレンタインデーにある女性の方から、御礼の意味を込めたプレゼントを頂きました。
私は年中アイスコーヒーを飲む派なので、わざわざベトナムのダラット・水出しアイスコーヒーとフェアトレードのチョコレート(左写真)を添えて贈って下さいました。
このフェアトレードのチョコレートは、かなりメジャーになっている製品で、フェアトレードカンパニー株式会社というところが販売しているピープル・ツリーというブランド商品の1つ。
ただ単にフェアトレードの製品というものではなく、原材料からフェアトレードに拘り、乳化剤不使用で作られているために寒い期間限定販売・・・といったもの。
実際に食べてみると、その濃厚な味わいに驚きます。
近年は大手の菓子メーカーからもフェアトレードのチョコレート(右写真)が発売されており、自分達がお金を出して買うことにより、社会貢献をしているということの価値感が高まってきているのではないかと思います。

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